V Japonsku 5.den

13.listopadu 2015

Další den je za námi (doplněno)

Dnes bylo zase krásně a oproti včerejšku mnohem tepleji. Japonská snídaně nás příjemně posílila a cesta byla namířena směrem na západ na farmu Hosokai. Vypadalo to, že už se toho moc nakupovat nebude, ale jedinečnost každého chovatele nás opět donutila k opaku. Goshiki jsou zase jiní, jiná kresba, barva … Vybíráme ryby, vysvětluji , kde je Česko -Slovensko a po vyfocení se jede opět dál. Cestou stavíme v malé vesničce a udivují nás  bonsai azalky zalité ranním sluncem období Aki (podzim).Pan domácí, který k nám přichází a k našemu překvapení nám nenadává, že mu běháme před domem a fotíme jako „Japonci v Krumlově“, ale rovnou mi nabízí dozrálé a usušené fazole. Ze slušnosti se ptám jaký druh to je , a že mi zde chutnaly hlavně naložené Kuro Mame ( černé fazole), které jsem často jedl u Hirasawů, když jsem tady před léty byl delší dobu. Velmi mile se loučíme a pádíme dál právě na Marusei Koi farmu v Kawaguchi. Tam jdeme rovnou do „továrny“ po fošnách z Cryptomérie přímo k rybám, které jsme si už dříve prohlédli. Ikesu ( bazény, sádky) jsou nám již známé, jen se zde míjíme s jinou obchodní skupinou, a začínáme plnit vodu do kádí. Zdravím se s Yoshiyuki Hirasawou, starším synem, upravujeme spolu lehce ceny v náš prospěch a vybírání ryb může začít.  Problém je jeden- příliš hodně ryb  v nádrži a to způsobuje menší přehled, ale z více ryb je více favoritů. Plníme několik boxů  se Sansai a hladina adrenalinu postupně klesá. Šálek kávy, sušené kaki  a jiné sladkosti uklidňují nervovou soustavu. Ukazuji paní Emico ( manželka  pana Seitaro ) nějaké fotky na počítači z našich výlovů a třídění letošních Tosai, dostáváme kalendáře a jedeme dál, tedy na oběd. Po obědě nás čekají u Maruju, kde chceme koupit nějaké Tancho.  Během cesty stavíme ještě na vyhlídce do údolí Yamakoshi, fotíme, točíme a kocháme se scenérií Niigátské krajiny. Jen chvilku po točivé silničce a zastávka je jasná. Vybírám  Nisai Tancho Kohaku, pozdravy loučení doplňuji becherovečkou a sjíždíme do údolí směrem  na Ojiyu. Nečekanou příjemnou zastávkou je páteční burza Nishikigoi, na které se draží ryby , jež plavou v pytlích na plastových kolébkách skrze aukční halu, kde jsou vydraženy. Pokračujeme ke Kawakami, ale bohužel nikdo není doma a tak se jen díváme na Nisai Kumonryu, Matsukawabake, Shiro Utsuri a další Koi, kteří plavou v nádržích ve skleníku, který je samozřejmě otevřený, jako vše a všude v této oblasti.  Další zastávkou je Aokisan se svými krasavci. Tosai jsou naprosto kouzelní, ale Sansai Goshiki, to už se snad ani nedá vyjádřit. Farma Suda, kde produkují i závojnatky a závojnaté Koi, je naší další zastávkou. Potom už jen  Hoshikinsan, který nás zdraví v úplně nové hale se svými super Kohaku. Tady se už ale jen díváme a někteří sníme  o takových rybách. Poslední prohlídkou je hala  Dainichi farm, kde fotíme nějaké metrové skvosty a odjíždíme k obchodu s rybářským příslušenstvím, což je dnes úplně poslední štace. Zítra už jedeme z Ojiyi dál a tak je třeba sbalit.

O dalším dnu Vám  bude zase referovat Luděk Štěch

Tel.č.: 00420 602443858

E-mail: stech@alcedor.cz